Многие слышали выражение «неправильное питание», но что на самом деле оно значит? Если обобщить всю кипу исследований, накопившуюся за десятилетия пристального изуч...
Всем известно, если съесть холодное мороженое в знойный день, может разболеться голова. Почему же природа так недобро подшутила над нами? Ученые работают над тем, чтобы разобраться с этим вопросом и даже выработали ряд теорий.
Одни считают, что боли в голове возникают в момент контакта холодной пищи с небом. Все потому, что в этой части головы расположен самый крупный черепной нерв – тройничный.
Когда мороженое соприкасается с небом, болевое ощущение распространяется на весь нервный канал, что приводит вместо приятных ощущений к болям в висках и области лба.
По другой теории пресловутый тройничный нерв чувствует холод и дает команду поднять внутричерепное давление, чтобы сохранить нормальную температуру мозга. Повинуясь приказу, сосуды расширяются, что иногда сопровождается пульсирующей болью.
Кстати, есть довольно простой способ избежать неприятных ощущений при поедании мороженного в летний период – делать это медленно. Тогда нерв не раздражается и ничто не помешает вам наслаждаться вкусом любимого лакомства.
